法国的Chanot-Chardon 家族，英国的制琴师们将他们的历史追溯到Joseph Chanot ，第一位将提琴制作当做职业的家族成员。Joseph 在Mirecourt 经营一家店，第一把他独有特性的小提琴制成于1790年。Joseph 有12个孩子，家庭重担让他不得不成为一个职业三面手：制琴师，商人和农民；他的两个儿子跟随父亲的脚步使Chanot得名字在法国的制琴精英中慢慢崛起。大儿子，Francois在巴黎学习了数学，毕业于巴黎综合理工学院。在对制琴产生兴趣之前，他在从事海军舰艇制造。他的观点"To Fix the Method a Violin Maker Must Use in the Workmanship of Stringed and Bowed Instruments"被很多专家所认可。Francois还获得在法国国王面前展示自己的研究成果的机会。他的风格最终被提琴公司"Lete's Widow & Payonne,"占据，后来为年轻的Jean Baptiste Vuillaume所用，Jean也就是在后来成为世界著名制琴师，并成为Chanot家族很好的朋友。
Joseph的小儿子，Georges,跟随父亲学习，后来加入巴黎哥哥Francois的工作中。在1821年成立自己的工作室之前，他为许多巴黎的制琴师工作过。后来，24岁的Florentine Demolliens成为Georges的学生，而这在当时引起了不小的轰动，因为之前还没有女性制作提琴的传统。在未婚生养了几个孩子后，Georges和Florentine最终结成了夫妻，孩子们在他们结婚后接受了洗礼，他们的出生最终合法化。为了使自己的名声大噪，Georges花了7年周游列国，巴西，葡萄牙，德国，英国，俄罗斯等，在这些国家和许多制琴师结识，也因此获得了许多国际客户。他最值得注意的客户是Tarisio，销售给他们许多高品质的Strad,Guar风格的作品。1840年，兼工作伙伴的妻子生病了，退休到乡下修养，由女仆Rose Chardon照顾。Rose的妹妹Antoineette Chardon到巴黎协助Georges工作。他们的合作让他们的事业更上一层楼，而Georges 和Antoinette后来也有了儿子Marie-Joseph Chardon。洗礼的时候，Georges是Joseph的教父，直到Joseph成年才知道Georges是自己的亲生父亲，后来沿用Chardon 的姓，并传给了后人。
Georges在巴黎的制琴师中，乃至全世界都享有很高的名声。Georges与Antoinette和Adolphe（英国经销商Hart & Turner的学徒）共同为他的长子提供的强大的保障。Adolphe 是个很有能力的制琴师，工作非常努力，得到了Turner的尊重。他的弟弟Georges II却相反，他反对父亲给他的制琴师规划，从父亲那里要来钱离家出走。一个星期后浪子回头，非常穷困潦倒。回到家后，他决定做一名专业的制弓师，但是他的父亲却并不看好，仍然坚持让他学习制琴。Georges II成为了商人，并很快从父亲的乐器中获利不少，开始堕落，放荡不羁，花钱追女人。但最终在父亲的祷告下在伦敦成就了事业。在此期间，Adolphe 死于肺结核，但他在巴黎的产业却没有亲人来继承。此时，Chanot家族分裂了，英国的分支继续沿用Chanot名称，而巴黎的分支则使用Chardon名字。
1868年，Georges Chanot 退休，将自己的店留给了私生子Joseph Chardon（Georges Chanot在妻子Florentine去世后，最终和Antoinette 结婚）。从此以后，在Joseph和他的妻子Genevieve的经营下，这家店以Chanot-Chardon闻名。Georges因忍受不了退休后的枯燥生活而重返制琴行业，在他给儿子的信中写道“我打算一直握着弧口凿，刀子，刨子只要Strad还在这样做”。Georges继续他伟大的制琴事业直到1883年去世，这个世界上最受敬仰的制琴师之一结束了他辉煌的一生。
与此同时，伦敦的分支也发展起来，包括Georges II 以及他的儿子 Georges-Adolphe 和Frederick。1881年，Georges II上了头版头条，因其销售的Carlo Bergonzi 小提琴受到客户质疑，质疑这把琴的真实性。而这次争论也闹上了法庭，W.E. Hill鉴定这把琴不出自Bergonzi之手，Georges II 也承认自己造假，他还说自己许多同行都这么做，都习以为常了，而他的这番所谓制琴理论在法庭上造成了非常坏的印象。此事让Georges在伦敦的事业一败涂地，尽管也引起许多人关于小提琴的欺骗性和真实性的评判和争论。尽管经历了这件事情，Georges II直到去世的时候仍然是受人尊敬的制琴师。
巴黎的分支由Joseph Chardon和他的儿子 Georges一起经营，更名为Chardon & Son，尽管第一次世界大战给他们带来许多困难，但他们仍经营得非常成功。他们的事业在战后发展得更好，尽管也碰到作品真假的争议，他们替收藏家Dinu Lipatti出售了一把Stradivarius的琴给Albert Vidoudez，后者邀请W.E. Hill & Sons的 Alfred Hill 鉴定，鉴定认为这把琴出自Stradivarius的儿子Omobono之手。Chardon不赞成Hill的认定，并邀请他到巴黎的店讨论此事，但是Hill拒绝了，最终这把琴以Omobono Stradivarius作品出售，后来Lipatti总结道“我深深地确信专家的评估是件非常个人化的事情！”
Chardon巴黎的店在20世纪非常兴旺，尽管受到第二次世界大战不小的影响。Georges 最终将店传给自己的儿子Andre 和女儿Josephine。Andre于1963年去世，Josephine继续经营到1981年去世，终结了Chanot and Chardon 家族的制琴史。他们的家族史读起来更像一部肥皂剧，但他们制作出许多优秀的乐器，至今仍被收藏家，演奏家们津津乐道。
